－專欄報導－
無毒農檢驗週報-2024-11-17
2024/11/17   作者-逸峰

這週檢驗農藥殘留超過無毒農標準的品項大概有10件，約佔每週品項的5%。...

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聽過「火龍果後生元」嗎？火龍果後生元來源和功效讓營養師告訴你
－營養補給－
聽過「火龍果後生元」嗎？火龍果後生元來源和功效讓營養師告訴你
2024/02/02   作者-楊斯涵營養師

因應現代人的營養需求，益生菌保健食品若只有添加益生菌已顯得十分不足，加入益生元的第二代益生菌比比皆是！現今國際生技趨勢已邁入添加後生元的第三代益生菌，什麼是後生元？後生元又有什麼功效？為什麼無毒農益菓保選用火龍果發酵的「火龍果後生元」呢？讓營養師解析給你，讓你知道什麼是「火龍果後生元」！...

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2023育幼院蔬果、鮮奶滿意度調查大公開！有了新鮮蔬果，看看孩子們有哪些改變！
－等家寶寶－
2023育幼院蔬果、鮮奶滿意度調查大公開！有了新鮮蔬果，看看孩子們有哪些改變！
2024/01/30   作者-孟瑤

等家寶寶協會目前已經與約43間育幼院/安置機構合作，每週配送新鮮蔬果給孩子們享用！2023年7月開始，更新增配送新鮮牛奶給各家育幼院，截止至今，每週已配送超過500瓶的新鮮牛奶給近30家育幼院。...

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【超簡易年菜！】酒香桂圓麻油雞
－ 料理廚房－
【超簡易年菜！】酒香桂圓麻油雞
2024/01/30   作者-上行

年前在無毒農想要分享簡單的年菜，就想起在澳門大排檔（熱炒店）的米酒雞煲，問起友人米酒雞煲的做法好像有點麻煩，那就自己來個簡單的酒香桂圓麻油雞吧！雖說是簡易年菜，味道可絕對不簡單的喔！好食材簡單煮就能煮出超濃厚酒香桂圓麻油雞，同事們在廚房外連連探頭，午休時間一到就進來一掃而空啦！...

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心手相連，傳遞幸福…寄養家庭的溫暖後盾：愛在家園推展協會｜育幼院拜訪日記
－等家寶寶－
心手相連，傳遞幸福…寄養家庭的溫暖後盾：愛在家園推展協會｜育幼院拜訪日記
2024/01/29   作者-孟瑤

來到愛在家園拜訪的這天，剛好有寄養家庭帶著寄養童，來協會分享孩子的生日蛋糕，幾個來自不同寄養家庭的孩子玩在一起，讓小小的協會好不熱鬧！...

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熱鍋冷油？冷鍋冷油？熱鍋放油順序懶人包！
－ 料理廚房－
熱鍋冷油？冷鍋冷油？熱鍋放油順序懶人包！
2024/01/29   作者-Abby

料理時究竟應該先開火熱鍋？還是先放油？油要加熱多久？你也有過不知道該熱鍋冷油、冷鍋冷油哪一種的困擾嗎？一起來認識熱鍋冷油、冷鍋冷油、冷鍋熱油、熱鍋熱油，分別適用什麼情境，什麼鍋子、什麼料理適用哪種加熱順序！...

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【等家寶寶水果配送週報】第72週
－蔬果週報－
【等家寶寶水果配送週報】第72週
2024/01/29   作者-Zoe

去年底的時候，有位5個月大的小寶貝「柏柏」緊急來到了我們的夥伴-高雄小天使家園安置。由於臨時入住的關係，所以柏柏未能在入住前完成健康檢查。結果，入住當天晚間，保育媽媽們發現柏柏身上有許多莫名的紅點和水泡！...

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