部落格｜無毒農

－專欄報導－

無毒農檢驗週報-2024-11-17

2024/11/17 作者-逸峰

這週檢驗農藥殘留超過無毒農標準的品項大概有10件，約佔每週品項的5%。...

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－料理廚房－

【無毒農小廚房】粉紅奶酪　輕鬆教你做

2016/11/29 作者-陳志杰

今天來教大家一樣少女心的粉紅甜點，大家不要以為顏色那麼漂亮就一定是有添加奇怪色素，這樣認為可就大錯特錯了，這個奶酪可是純天然的喔！
想知道到底是怎麼做的呢？
粉紅色到底是怎麼來的呢？...

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－料理廚房－

【無毒農小廚房】熱帶水果茶　在家輕鬆做

2016/11/29 作者-陳志杰

這幾天大家應該已經感受到秋天的氣氛越來越接近了，但是小編這邊還是想跟大家分享一款熱帶水果茶，可別聽到熱帶兩個字就覺得應該要夏天喝，其實秋天也有很多水果適合拿來做的喔！
快來看家裡有沒有適合的水果可以用喔！...

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－料理廚房－

【無毒農小廚房】懶人蘋果派　輕鬆教你做

2016/11/29 作者-陳志杰

大家好，無毒農小廚房又來了，之前小編在冰箱發現一袋NG青蘋果，苦惱不知道該怎麼處理它，後來詢問了粉絲專頁的朋友，大家給了我們好多意見，但是小編廢廢的，沒有辦法每個都做出來，因此最後決定來挑戰蘋果派，一起來看看小編有沒有成功做出來吧！...

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－料理廚房－

【無毒農小廚房】絲瓜炒蛤蜊　秘訣報你知

2016/11/29 作者-陳志杰

大家好，小編今天要來跟大家分享幾個炒絲瓜蛤蜊的小秘訣！...

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－產地故事－

【寧願甲卡歹也不亂用東西】柑橘百寶園內的紅肉柳丁

2016/11/29 作者-Joy

相信大家都知道柳丁這個水果，不過最近特派員發現柑橘類的水果種類實在是太多了，還有許多外型與傳統黃肉柳丁一模一樣，但肉質卻不太一樣的水果，比如說紅肉柳丁。在分類上傳統柳丁屬於甜橙類，而紅肉柳丁顧名思義它的肉色帶紅，在分類上比較偏向血橙。其實紅肉柳丁已經算是個老品種了，但只是因為種植的人少，市面幾乎看不到，所以大部分的消費者也對他很陌生，而這次要拜訪的葉大哥家就是以種植紅肉柳丁為主。

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－專欄報導－

時光倒轉，草創期的無毒農

2016/11/27 作者-Enzo

好快的一年，無毒農大概就在去年的這個時候誕生，這時候的我們正在各地拜訪農民們，準備隔年的 1月 1 日開始配送無毒農第一箱無毒水果箱，出貨前幾個月，我們都是窩在小小的出貨中心包裝出貨，因為地方比較小而且出貨量增加太快，導致我們經常從早上包裝到晚上，很多次黑貓宅急便的車都來了，我們還沒有包裝完畢，有幾次黑貓不能等我們了，我們就要自己把還沒完成的水果箱自己送給客人，或是拿到大直的黑貓大站所，我們大概有大半年的時間都是這樣度過，下半年因為品質跟出貨效率的考量，我們移到現在的倉庫出貨。