－專欄報導－
無毒農檢驗週報-2024-11-17
2024/11/17   作者-逸峰

這週檢驗農藥殘留超過無毒農標準的品項大概有10件，約佔每週品項的5%。...

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牛肉各部位料理大全
－ 料理廚房－
牛肉各部位料理大全
2019/10/16   作者-K小編

一隻牛可以食用的部位非常的多，可以用的料理方式也千變萬化，算是一種好用又美味的食材，但熟度對口感的影響很大，太生的不敢吃，太熟的又太老不好咬，這邊把常用的部位以及常用的料理方式集合起來，給大家參考囉~...

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群眾而生的無毒農，改變也是由群眾決定。
－專欄報導－
群眾而生的無毒農，改變也是由群眾決定。
2019/10/02   作者-逸峰

我是無毒農的逸峰，無毒農在 2015 年底，從 FlyingV 群眾募資平台誕生，在成立接近三年時間裡，我們一直秉持著『堅持在地』的精神， 在地指的除了是台灣本土出產，也意涵著我們一直要知道所有農產品的來源跟生產者，並實際派員造訪產地，我們的核心價值就是要改找回大家對在地農產品的信任價值，並用信任連結產地到餐桌 。 ...

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開始改變的無毒農
－專欄報導－
開始改變的無毒農
2019/10/02   作者-逸峰

親愛的水果箱訂戶您好，我是無毒農的逸峰，無毒農水果箱的服務已經進入第四年了，這三年來非常感謝各位的支持，讓我們有機會為大家把關食的安全，又可以同時照顧台灣在地的小農，達成消費者、生產者、環境、平台四贏的目標。...

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抱歉，無毒農小巨蛋門市要暫別了。
－專欄報導－
抱歉，無毒農小巨蛋門市要暫別了。
2019/10/02   作者-逸峰

去年九月才開幕的無毒農小巨蛋門市，要在 6/21 劃下休止符，我們很抱歉，竟然撐不过一年的寒暑，很抱歉我們只能堅持到這裡。 ...

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鮮果維生素C大PK
－專欄報導－
鮮果維生素C大PK
2019/10/02   作者-K小編

維生素C（Vitamin C/ascorbic acid，又稱L-抗壞血酸，又譯維他命C）是高等靈長類動物與其他少數生物的必需營養素。是一種存在於食物中的維他命，可作為營養補充品。維生素C在大多數生物體內可藉由新陳代謝製造出來，但是有許多例外，比如人類，缺乏維生素C會造成壞血病。...

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【深耕台灣國產冠軍牛】志趣成真的良牧畜牧場
－產地故事－
【深耕台灣國產冠軍牛】志趣成真的良牧畜牧場
2019/09/26   作者-金達

「我從高中就確立志向，一股腦投入畜產的領域，直到現在不惑之年，我依然深耕在台灣農牧界，推廣台灣國產牛儼然成了我一生的使命。」...

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