2024/11/17   作者-逸峰

這週檢驗農藥殘留超過無毒農標準的品項大概有10件,約佔每週品項的5%。...
2020/08/24   作者-Amanda

台灣在農曆七月份,也就是俗稱的「鬼月」,家家戶戶各個殺豬宰羊,祭拜普渡公與陰間鬼魂;中元普渡的習俗流傳已久,道教稱中元節,佛教則稱之為盂蘭盆節;相傳每年農曆七月初一,掌管地獄老大的閻羅王會打開陰朝地府的大門,所有的鬼魂將會被放禁到陽間,以接受子孫或是後人祭祀的香火供養,而其他無主的孤魂野鬼則會在陽間四處遊蕩找食物吃,人們為了避免受到鬼神干繞傷害,便在這一天設「中元普渡」,供俸食品、焚燒金紙以安撫無主的孤魂野鬼們。...

2020/08/17   作者-Lucy

一箱又一箱的文旦,都會寫「麻豆文旦」四個大字,但其實全台灣不只麻豆在種文旦喔~而文旦跟柚子又有什麼不同呢?...

2020/08/11   作者-Amanda

芒果長斑點就不能吃嗎?水蜜桃太小就不甜了嗎?這些不受市場拘束,長得自由奔放的蔬果,即使品質優良,如同其他蔬果般鮮甜美味,卻因為外觀不佳,而被市場剝奪了它們綻放的機會。...

2020/07/31   作者-蕭蕭

在育幼院等待多時,終於藉著收出養的媒合,讓孩子找到一個溫暖的家,然而時隔多年,才發現自己不是父母親生的兒女!? 當然真實人生不會像鄉土劇這麼狗血,但是關於養子養女的身世,到底該用什麼角度面對呢?​...

2020/07/28   作者-hannah

酪梨已是近幾年來討論度超高的營養食材,深受注重健康、健身、養生族群的喜愛,綿密柔滑的酪梨也能變化出許多料理,例如:酪梨壽司、酪梨布丁牛奶、酪梨沙拉等,台灣酪梨的高品質也漸漸被看見,只是酪梨品種這麼多,你都能輕鬆辨別嗎?酪梨究竟該怎麼挑選,才能知道是否可以馬上吃或要再多擺幾天呢?這篇給你滿滿的酪梨知識力!趕緊學起來,吃新鮮的酪梨健美一夏吧!...

2020/07/23   作者-采潔

擁有台大漁業碩士和英國倫敦大學碩士學歷的陳家姊妹,是當地知名的養殖世家第三代,從阿公那代就是備受肯定的神農獎得主,在他們接手前就累積了四、五十年的養殖技術基礎。...