部落格｜無毒農

－專欄報導－

無毒農檢驗週報-2024-11-17

2024/11/17 作者-逸峰

這週檢驗農藥殘留超過無毒農標準的品項大概有10件，約佔每週品項的5%。...

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－水果百科－

無花果有哪些品種？特色與口感一次告訴你！

2021/06/28 作者-Hannah

喜歡吃無花果的你，知道有哪些無花果品種嗎？無花果依品種特性可分為四大類，包括卡普利系、斯密爾那系、山貝卓系及普通系，因前三大類結果均須藉由無花果蜂授粉，台灣沒有這種小蜂，只適合種植全雌花、不必授粉的普通系品種。...

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－產地故事－

【留下媽媽的愛】Mika姐的天美無花果

2021/06/26 作者-Joy

在這次正式拜訪Mika姐之前無花果會讓我聯想到高中生物課程的榕小蜂的實驗，這個實驗會收集榕樹果實來觀察榕果如何藉由榕小蜂完成授粉，而榕小蜂也在果實產卵，一個植物一個動物，靠著彼此完成自己的生命史，是個有趣的實驗。而無花果花器的分類與榕果相同是隱頭花絮聚合果，若依據這個分類無花果跟榕果會被歸在同一類，所以先認識無花果這個名詞是在高中生物課上。

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－產地故事－

【流傳5000年的生命之果】有機轉型期舶臣無花果園

2021/06/25 作者-Joy

相信很多人都跟我一樣，認識無花果是因為它的加工商品，無花果乾、無花果醬所以很常聽到無花果這項水果卻從來沒吃過還是鮮果的它，也只能從圖片中去想像實際的無花果果實到底會是什麼樣子。...

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－產地故事－

【紡織董事長捲袖當農人】波波的無花果

2021/06/25 作者-Ting

波波董事長種植較多的金傲芬和紅聖果兩品種，金傲芬水滴狀的金黃色外觀佈滿了密線、甜度很高，相當適合鮮食，紅聖果則是透著微黃色的小紅果、吃起來沒那麼甜但香氣一樣十足。波波董事長雖然種植多年，但一直都相當謙虛，現在夏天正值盛產的無花果，雖然個頭較小，但營養累積快速、甜度和香氣十足，是相當健康的營養水果。...

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