－專欄報導－
無毒農檢驗週報-2024-11-17
2024/11/17   作者-逸峰

這週檢驗農藥殘留超過無毒農標準的品項大概有10件，約佔每週品項的5%。...

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全台育幼院圖鑑｜育幼院大聲公ＥＰ７４
－等家寶寶－
全台育幼院圖鑑｜育幼院大聲公ＥＰ７４
2022/10/11   作者-紀泰永

這些年來，等家寶寶協會從零開始，在全台灣從北到南已經服務了40幾間育幼院，利用無毒健康蔬果，陪伴許多弱勢兒童安心長大。這些育幼院遍佈在哪裡？安置在哪間育幼院如何被決定？育幼院的地點對小朋友成長有什麼影響呢？...

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【🦀大隻比較好？🦀】大閘蟹的脫殼人生！
－產地故事－
【🦀大隻比較好？🦀】大閘蟹的脫殼人生！
2022/10/11   作者-Jackal

你知道大閘蟹一生要脫幾次殼嗎？答案是18-20次，而每一次脫殼的時候都是他們最虛弱的時候，只要遭受到任何的驚擾都很容易造成死亡。根據我們訪問養殖的蟹農，即使是狀況最好的時候，從蟹苗到成蟹，存活率也只有3成左右。所以蟹農總是告訴我們：「我們辛苦一整年就是看這兩個月，一不小心就什麼都沒有了！」...

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水果搭配禁忌大解密
－水果百科－
水果搭配禁忌大解密
2022/10/11   作者-陳志杰

秋天到來，就是螃蟹最肥美的時候，同時紅通通的柿子也準備大放異彩，不過常常聽到別人說這兩樣不能一起吃，否則會有生命危險！這是真的嗎？原因到底是什麼？另外原來常吃的柚子、梨子竟然也是有搭配禁忌！趕快來瞧瞧！...

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無毒農嚴選秋冬料理之王食材（一）：蜜蘋果、萬里蟹、龍虎斑、烏骨雞
－ 料理廚房－
無毒農嚴選秋冬料理之王食材（一）：蜜蘋果、萬里蟹、龍虎斑、烏骨雞
2022/10/11   作者-Brenda

秋冬專屬的食材，你知道有哪些嗎？從這週開始，小編每週一都會更新無毒農本週精選秋冬食材，跟大家分享這些秋冬經典食材外，也跟大家分享可以利用這些食材，延伸出的料理。歡迎大家在下面留言，分享在這幾樣精選料理中，哪一道是你心中的料理之王！...

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【苗栗蟹ｇｏ】與山泉水邂逅的鮮甜大閘蟹
－產地故事－
【苗栗蟹ｇｏ】與山泉水邂逅的鮮甜大閘蟹
2022/10/11   作者-心雅

藏在雲霧繚繞的山邊，以無汙染的山泉水灌溉、以瓜果和雜魚餵養的鮮甜大閘蟹，雖地處無遊客問津的郊區，卻是饕客們年年專程前往品蟹的天堂。...

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【在攝影棚包水果？資生堂志工來了】育幼院蔬果配送第３１１週
－蔬果週報－
【在攝影棚包水果？資生堂志工來了】育幼院蔬果配送第３１１週
2022/10/07   作者-蕭蕭

等家寶寶協會首次移地包裝蔬果，大成功！這次和等家寶寶一同聯手合作的企業是資生堂旗下最新的髮品品牌「髮廚 Hair Kitchen」，除了資生堂的企業志工之外，也邀請髮廊的夥伴一同參與這次的包裝蔬果志工服務。...

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