－專欄報導－
吃小卷還要認識小卷
2022/07/27   作者-小駱

你知道台灣的小卷從哪裡來的嗎? 你知道小卷除了叫小卷外還有哪些稱呼? 你知道小卷的壽命有多長嗎? 看完之後，讓你對小卷有更深刻的認識...

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吃小卷還要認識小卷
－專欄報導－
吃小卷還要認識小卷
2022/07/27   作者-小駱

你知道台灣的小卷從哪裡來的嗎? 你知道小卷除了叫小卷外還有哪些稱呼? 你知道小卷的壽命有多長嗎? 看完之後，讓你對小卷有更深刻的認識...

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台灣十大好魚（一）
－專欄報導－
台灣十大好魚（一）
2022/07/27   作者-小駱

一午二紅沙，三鯧四馬鮫，五鮸六嘉鱲，七赤鯮八馬頭，九烏喉十春子　(請用台語來唸) 這些魚的排名主要是以台灣沿近海的魚類為主，且各地因為海鮮來源有所不同，因此各地的魚類的排名都有所不同，但都包含在這前十名之中。 根據曹銘宗《花飛、花枝、花蠘仔：台灣海產名小考》一書裏頭有提到，應該是九春子十烏喉才對，這樣「喉」才能夠與上一句的馬「頭」相互押韻。...

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台灣十大好魚（二）
－專欄報導－
台灣十大好魚（二）
2022/07/27   作者-小駱

一午二紅沙，三鯧四馬鮫，五鮸六嘉鱲，七赤鯮八馬頭，九烏喉十春子　(請用台語來唸) 這些魚的排名主要是以台灣沿近海的魚類為主，且各地因為海鮮來源有所不同，因此各地的魚類的排名都有所不同，但都包含在這前十名之中。 根據曹銘宗《花飛、花枝、花蠘仔：台灣海產名小考》一書裏頭有提到，應該是九春子十烏喉才對，這樣「喉」才能夠與上一句的馬「頭」相互押韻。...

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台灣的十大好魚（三）
－專欄報導－
台灣的十大好魚（三）
2022/07/27   作者-小駱

一午二紅沙，三鯧四馬鮫，五鮸六嘉鱲，七赤鯮八馬頭，九烏喉十春子　(請用台語來唸) 這些魚的排名主要是以台灣沿近海的魚類為主，且各地因為海鮮來源有所不同，因此各地的魚類的排名都有所不同，但都包含在這前十名之中。 根據曹銘宗《花飛、花枝、花蠘仔：台灣海產名小考》一書裏頭有提到，應該是九春子十烏喉才對，這樣「喉」才能夠與上一句的馬「頭」相互押韻。...

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魚肚裡的蟲蟲－海獸胃線蟲
－專欄報導－
魚肚裡的蟲蟲－海獸胃線蟲
2022/07/27   作者-小駱

相信不少客人在吃生魚片，或是殺魚時會看到白色扭動著的細小線蟲，其實這是大海中常見的寄生蟲「海獸胃線蟲」...

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